Peugeot nahradil řadu 206 v roce 2006 řadou 207, ale otevřenou verzi pro ni představil až v roce 2009. Přestože již byla vyvinuta, projekt 207 CC byl zmrazen, dokud se světová finanční krize neskončila. zákazníci mohli začít nakupovat rekreační vozidla.
Peugeot byl prvním výrobcem automobilů, který s modelem 206 CC nabízel na trhu cenově dostupné vozidlo se zatahovací pevnou střechou. V roce 2007 získal model 207 verzi CC.
CC znamená kupé-kabriolet.